Lo Studio Legale Cappello offre assistenza giudiziale e stragiudiziale in tutte le fasi riguardanti la gestione del rapporto di lavoro in favore del singolo lavoratore (licenziamenti, recesso, inquadramento professionale e rideterminazione delle voci retributive, sanzioni disciplinari, trasferimenti, risarcimento danni da infortunio sul lavoro e/o malattia professionale e/o mobbing, invalidità temporanee e permanenti,  ecc..).
L’attività si estende anche alla tutela dei diritti e degli interessi della parte datoriale (Enti e società), e include la redazione di pareri preliminari e la predisposizione di contratti di lavoro per impiegati, quadri, dirigenti e consulenti, con particolare riferimento agli aspetti della riservatezza e della concorrenza in esito alla cessazione del rapporto di lavoro.
In particolare, la consulenza prestata in favore di Enti e società si caratterizza per l’offerta di soluzioni originali e versatili volte alla pianificazione degli interventi gestionali e normativi più consoni alle finalità aziendali. 
I professionisti dello Studio tutelano i diritti della parte assistita sia nelle controversie davanti ai Giudici del lavoro, che nelle procedure di conciliazione davanti alle apposite commissioni istituite presso gli uffici del lavoro e in sede sindacale.